Ons ambacht
Minder zout, zelfde smaak
Natrium (zout) is één van de grootste smaakmakers in de meeste voedingsmiddelen en is ook noodzakelijk voor het menselijk lichaam. Teveel natrium (zout) is niet gezond en daarom zijn wij overgeschakeld naar een zoutvervanger waarmee wij 35% tot 50% minder natrium (zout) verwerken in onze eigengemaakte producten.
Lees meer >>
Slachterij
Slagerij van Meurs is één van de laatste zelfslachtende slagerijen in Nederland!
Lees meer >>
Verwerking
Voordat het vlees in de toonbank van de winkel ligt moeten er nog een aantal dingen gebeuren.
Lees meer >>
Worstmakerij
Een groot deel van onze vleeswaren en worstsoorten worden binnen ons eigen bedrijf gemaakt.
Lees meer >>